麗豐樟芝發酵產品降血糖活性分析

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Title:	麗豐樟芝發酵產品降血糖活性分析
Authors:	黃瑞齡
Contributors:	健康暨護理學院
Keywords:	糖尿病;FL83B 鼠肝臟細胞;Alloxan 糖尿病小鼠;葡萄糖
Date:	2011
Issue Date:	2012-03-28
Abstract:	糖尿病(Diabetes Mellitus；DM)為一種碳水化合物新陳代謝之疾病，主要是由於體內胰臟蘭氏小島的β 細胞胰島素(insulin)分泌不足或胰島素作用無法有效利用等因素，影響血中葡萄糖進入肝臟、肌肉及脂肪等組織，使患者有血糖上升的現象，而多餘的葡萄糖則由尿中排出，患者出現多尿(polyuria)、多渴(polydipsia)、多饑(polyphagia)。目前全球幾乎每一個國家，糖尿病發病率都在上升。這種疾病是導致失明、腎衰竭、截肢、心臟病和中風的主要原因，對國人健康危害至巨。本計畫利用體外FL83B 小鼠肝臟細胞培養模式，分析麗豐樟芝發酵產品降血糖活性，完成70 種麗豐樟芝發酵產品活性分析，結果顯示：麗豐實業股份有限公司供測試之牛樟芝發酵產物NB-HDM 100-13,NB-HDM 100-18, NB-HDM 100-19, NB-HDM 100-24, NB-HDM 100-25, NB-HDM 100-29, NB-HDM 100-38, NB-HDM 100-45, NB-HDM 100-54, NB-HDM 100-56 等10 個粗萃物，具有顯著促進TNF-誘發胰島素抗性的FL83B 小鼠肝臟細胞葡萄糖吸收之活性。進一步選取五個作用最明顯樣品，進行Alloxan 糖尿病小鼠之標準口服葡萄糖耐量試驗，NB-HDM 100-56、NB-HDM 100-19 以及NB-HDM 100-18 具有顯著降血糖作用。
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