綠茶與檳榔對食道癌細胞株轉移的影響

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Title:	綠茶與檳榔對食道癌細胞株轉移的影響
Authors:	陳玉桂;王進琦;胡淑惠;施名芳;趙文綺;陳惠美;廖美玲
Keywords:	食道癌;檳榔鹼;綠茶多酚
Date:	2015
Issue Date:	2015-11-22T04:49:39Z (UTC)
Abstract:	食道癌是常見的癌症，且好發於男性。根據行政院衛生署2013 年公布的統計資料顯示，食道癌於男性十大癌症死亡率排名第五位。臨床流行病學研究指出，抽菸、喝酒與嚼食檳榔是導致台灣民眾發生食道癌的主要危險因子，且有嚼食檳榔習慣者，其罹癌年齡有下降的趨勢。檳榔鹼 (arecoline) 是檳榔子中的主要成分，文獻證明arecoline對哺乳類動物細胞具有很強的致癌力。此外，流行病學研究發現，食道癌發生率與不發酵茶類攝取頻率成反比關係，且綠茶為國人常喝的不發酵茶。在體外 (in vitro) 傷口癒合試驗 (wound healing assay) 結果證明，濃度15.6 μM的arecoline可以促進OE21食道癌細胞株的移行能力，而2.5 μM的EGCG (綠茶多酚) 對arecoline所促進的OE21移行作用有明顯的抑制效果。綠茶/EGCG 在未來有潛力發展為有效預防嚼食檳榔者罹患食道癌，及作為預防食道癌轉移的醫療輔助方式。
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