鴨油護手足保養霜配方開發

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Title:	鴨油護手足保養霜配方開發
Authors:	蔡豐仁
Keywords:	鴨油;抗氧化
Date:	2016-10-19
Issue Date:	2016-10-24T06:40:10Z (UTC)
Abstract:	本計畫將利用鴨油具備有高不飽和脂肪酸含量、不乾性油、高Vit A含量、低過氧化價值及低酸價值之特點，運用並開發以含鴨油為訴求的護手足霜之化妝保養品。而為了確保所提供的鴨油有最佳的品質，委託單位德紘企業有限公司將執行有關鴨油榨取方式及條件的測試及比較，過程中須建立最佳的榨取方法、冬化去飽和脂肪條件、脫酸及脫色條件，以期達到純化鴨油不飽和脂肪的品質最佳化，以作為未來鴨油大量製備之條件依據。而護手足保養霜的配方設計、穩定性測試及抗氧化確效性檢測將委託本研究團隊負責進行。由於本團隊專長於化妝品科技、配方設計及臨床確效性評估系統。因此，為了增加護膚類產品相當重要的抗老化的功能性特色，將導入抗氧化成份於產品配方組合中並透過本研究團隊所建構的偵測皮膚角質層蛋白質羰基數量檢測方法確認其抗氧化的有效性。
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