摘要: | 為實現本校對鄰近鄉鎮長輩的社會關懷責任及培養學生具有跨專業多元老人照顧理念,本計畫係與萬丹鄉水泉村合作,以提升社區長輩主要之安全飲食及安全活動為目標,由護理系、食品營養系、運動與休閒系、社工系、美容系及健康與事業管理系七位老師組成跨專業團隊,規劃「快樂進食--安全進食與正確飲食」及「銀髮保健-走向陽光」兩組課程。課程規劃以系統性解決問題過程為架構,採三明治教學模式,訓練參與學生及社區長輩及志工學會相關安全進食、移位、活動等知識與技能。共計有36位學生完成本計畫案課程,社區30為志工接受相關訓練,社區長輩出席關懷據點活動也由53位提高至66位。本次計畫案對學生及社區長輩的成效可以提供未來學校規劃更多跨專業課程之參考。 |