南部某科技大學餐旅管理系合作的實習單位-珍寶海鮮集團的選擇與學習內容分析為例

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Title:	南部某科技大學餐旅管理系合作的實習單位-珍寶海鮮集團的選擇與學習內容分析為例
Authors:	邱若芷;李度呈;黃詠傑;謝佳陵;蘇雍鈞;陳菀蓉;曹瑄瑄;許帆騏
Keywords:	工作發展;方向與契機;實習環境;海外學習內容;學習動機
Date:	2018-08-03
Issue Date:	2018-08-03T07:03:02Z (UTC)
Abstract:	本研究目的是深度了解自我的實習單位的選擇與學習內容。研究方法是透過學習者想爭取到國外實習的機會，探索實現實習過程中，以文獻資料的蒐集與整理，並分析自我對於學習內容與工作的挑戰；先建立自我準備因應海外工作環境與了解工作內容，所做的研究分析。本研究結果是分析學校合作多年的廠商，珍寶海鮮集團，旗下的教學與學習實務資源，所提供學習者選擇自身未來可能發展的方向與契機。
Appears in Collections:	[Department of Hospitality Management ] Conference Papers

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