皿培式牛樟芝於退化性關節炎之療效

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Title:	皿培式牛樟芝於退化性關節炎之療效
Authors:	吳東穎湯智昕劉軒誌
Contributors:	健康暨護理學院
Keywords:	皿培式牛樟芝骨關節炎骨質保健滑液纖維母細胞核磁共振定量法
Date:	2021-11
Issue Date:	2022-03-11T05:49:48Z (UTC)
Abstract:	牛樟芝為台灣特有種藥用真菌。文獻指出其具有解毒、治療高血壓、止癢、保肝與抗癌等功效。然對於滑液囊細胞中如何影響骨關節炎(osteoarthritis, OA)反應迄今未有相關研究。本計畫以研究皿培式牛樟芝萃取物(OB-EEAC)/活性成分為基礎，發展骨質保健之健康食品與植物新藥為目標。除了OB-EEAC主要三萜類成分分離，我們結合實驗設計製程、核磁共振定量法及串聯式質譜儀成功開發量化三萜類成分的方法。迄今，尚未有標準的量化方法確保不同栽培種與野生種活性成分之差異，此計畫所開發的量化方法可應用於不同樟芝產品的品質管制。同時，我們亦完成了OB-EEAC之90天亞慢性極性毒性試驗，綜合病理檢查結果顯示，OB-EEAC高劑量組(300 mg/kgbody weight)經連續餵食90天後對雌雄性大鼠腎上腺及雌鼠卵巢，及其他重要臟器並未造成器官毒性反應相關之組織病理變化。而滑液纖維母細胞是滑液囊組織含量最多的細胞，本計畫以OASF細胞株做實驗，發現OB-EEAC可抑制IL-1B所誘發的TNF-a、CCL2與VEGF生成而無細胞毒性，進一步利用骨關節炎動物模式(CIOA)印證前述細胞實驗的結果，證實OB-EEAC對於退化性關節炎之治療效果。綜合上述，皿培式牛樟芝子實體具有顯著的抗發炎活性及安全性，可作為替代野生樟芝原料的來源。相關研究成果將可作為該藥用真菌牛樟芝於開發骨質保健食品的前瞻性。
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