祥興銀髮族養生調理包研發計劃

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Title:	祥興銀髮族養生調理包研發計劃
Authors:	王恩普顏禎瑩
Contributors:	民生學院
Keywords:	銀髮族養生健康養生養生調理包
Date:	2024-09-05
Issue Date:	2024-09-05T07:58:36Z (UTC)
Abstract:	隨著人口老齡化趨勢，銀髮族對於健康和營養的關注不斷增加，這使得養生調理包的需求也在逐漸上升。以下是一些銀髮族對養生調理包的需求特點： 1. 營養均衡：銀髮族通常有更具體的營養需求，特別是對鈣、維生素D和蛋白質的需求增加。因此，養生調理包應該提供營養均衡的食品，有助於維持骨骼健康、肌肉質和整體身體機能。 2. 易於消化：由於老年人可能面臨消化問題，如吸收能力下降，養生調理包的食材應該容易消化，避免引起腸胃不適。 3. 低鈉和低糖：控制高血壓和糖尿病是銀髮族關心的健康問題之一。因此，養生調理包應該提供低鈉和低糖的食品選擇。 4. 方便易用：養生調理包應該提供方便和易用的選項，適應老年人的生活方式。這可能包括即食食品、凍食食品或者易於儲存和加熱的包裝。 5. 特殊飲食需求：一些銀髮族可能有特殊的飲食需求，例如素食、無麩質或者特殊疾病所需的特殊飲食。養生調理包可以提供符合這些需求的產品。 6. 提升免疫力：隨著年齡增長，免疫系統可能變得脆弱。因此，養生調理包應該包含一些有助於提升免疫力的成分，如抗氧化劑和維生素。 7. 多樣化口味：提供多樣化的口味選擇，以滿足不同的個人口味喜好。「祥興興業有限公司」負責人認為銀髮族對養生調理包的需求強調健康、方便和個性化。這一市場的潛力取決於廠商是否能夠理解和滿足這一特定人群的需求，提供適合他們的高品質食品和服務，因此規劃開發健康美味的養生調理包。本計畫預計開發兩款養生調理包：一、人蔘養生粥：在華人社會裡，人蔘常是逢年過節時贈送親友的伴手禮之一，人蔘雖然聞起來有股特殊的辛香氣，卻被視為補身健氣、改善四肢冰冷、提高免疫力的上等藥材之一，對不少長輩來說更可說是全方位的補品。多數人認為人蔘可以治百病、滋補身體，因此也被稱為「百草之王」。二、健康養生十穀粥：十穀米是一種全穀雜糧，包含了多種穀物，例如有機野米、有機糙米、有機小麥、有機燕麥、蕎麥、小米、黑糯米、紅糯米、薏仁、芡實、蓮子等。此外，十穀米還富含銅、磷、錳、鎂等微量元素。具有降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎等症狀有著良好的效果，且沒有副作用。
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112教師產學合作結案報告_祥興銀髮族養生調理包研發計劃-王恩普.pdf		218Kb	Adobe PDF	0	View/Open

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