十種美容常用中草藥之抗氧化活性及抑制巨噬細胞生成一氧化氮之研究

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Title:	十種美容常用中草藥之抗氧化活性及抑制巨噬細胞生成一氧化氮之研究
Authors:	潘孝萱
Contributors:	健康與生技產業研究所
Keywords:	中草藥;抗氧化;抗發炎
Date:	2010
Issue Date:	2011-05-05T06:34:19Z (UTC)
Abstract:	中文摘要老化是自古以來一直困擾人們的課題，雖然皮膚老化是人體的自然現象，但隨著皮膚老化機理的深入探討，人們不斷的發現老化和自由基的產生以及自由基引起的發炎反應有著相當密切的關係。本研究主要目的是希望從中醫典籍中所收錄的美容方劑中，篩選出具有抗發炎反應及抗氧化之有效成分。研究將針對百合、連翹、黃蓮、梔子、地膚子、紫草、檀香、艾草、山楂及薏仁等十種中草藥進行抗氧化活性及抗發炎活性檢測。實驗結果顯示，在 DPPH清除率試驗中，連翹及檀香效果較好，其IC0.20分別為 15.8±7.1 及 21.1±3.2 μg/mL。而百合及薏仁效果最差，其IC0.2 ＞700 μg/mL。在抑制巨噬細胞生成一氧化氮的亞硝酸試驗(nitrite assay) 中，結果顯示檀香及艾草效果最好，其IC50 分別為11.6±2.9 及16.4±6.7 μg/mL。將檀香粗萃液，進行部份純化分離，分得Fraction 1~10，其中Fraction 6在Nitrite assay中效果最好IC50為13.6±1.3 μg/mL，Fraction 4及5次之其IC50 分別為 54.9±5.4及30.7±11.0 μg/mL。而MTT細胞毒性試驗中結果顯示， Fraction 1可能具有細胞毒性，fraction 4 及 fraction 5 其存活率較高。因此，進一步分析fraction4及fraction5對巨噬細胞iNOS及COX-2蛋白質表現之影響情形。結果顯示Fraction 4及Fraction 5對iNOS有些許的抑制作用，但對COX-2則無抑制作用。利用抗氧化活性及抑制NO產生之抗發炎活性篩檢模式，可篩選出具有潛力的中草藥天然活性成分，繼以開發為新的抗老化化□品有效成分，可逐步建立本所之中草藥美容生技之研發平台。關鍵字：中草藥、抗氧化、抗發炎
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