策略聯盟類型及聯盟管理作為對聯盟經營績效及永續經營之研究－以台灣餐飲業為例

MUIR > Journal of Meiho University > v.25 n.1(2006/03) > Item 987654321/245

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Title:	策略聯盟類型及聯盟管理作為對聯盟經營績效及永續經營之研究－以台灣餐飲業為例
Authors:	陳美玲丁永陽
Contributors:	大葉大學國際企業管理學系助理教授兼所長大葉大學國際企業管理學系碩士
Keywords:	餐飲業;策略聯盟類型;聯盟管理作為;聯盟經營績效;永續經營
Date:	2006-03
Issue Date:	2011-02-23T08:38:48Z (UTC)
Abstract:	本研究不同於以往研究之處有三：其一為過去的文獻缺乏將策略聯盟類型的選擇，是否能增進聯盟經營績效，達到永續經營目標之整體性架構概念建立；其二為，企業實施策略聯盟，選擇合適的聯盟類型，經完善的聯盟管理作為，是否能增進聯盟經營績效，達到企業永續經營目標，做一完整性之探討；其三是本研究以餐飲業的特性來探討不同的策略聯盟類型及聯盟管理作為對聯盟經營績效與永續經營之影響。本研究針對台灣省實施策略聯盟的餐飲業作探討，問卷對象為熟悉策略聯盟經營狀況的高階經理人；回收問卷經敍述性統計、因素分析、單一樣本t檢定、獨立樣本t檢定、皮爾森相關分析、簡單迴歸分析等統計方法整理後，獲得以下結論：一、策略聯盟類型、聯盟管理作為、聯盟經營績效及永續經營的四個構面，經實證結果發現彼此存在顯著正向影響。二、本研究發現，餐飲業大多為員工在50人以下，資本額在5000萬以下之中小企業型態，資金與規模仍嫌不足，較難與大企業抗衡；而策略聯盟類型，普遍為價值活動之「行銷及銷售服務聯盟」。三、本研究發現，「多重目的聯盟」在聯盟管理作為與聯盟經營績效、聯盟管理作為與永續經營、聯盟經營績效與永續經營的影響層面上，均較「行銷及銷售服務聯盟」來得高，顯示可能聯盟目的與活動的功能愈多，其影響的程度也就愈高，換言之，功能目的愈多的聯盟類型較單一功能類型聯盟，愈能外顯聯盟的綜效。
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