社區共好的教學備忘錄—「黑金好設計」教學實踐研究

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Title:	社區共好的教學備忘錄—「黑金好設計」教學實踐研究
Authors:	吳冠嫻
Contributors:	經營管理學院
Date:	2021-02
Issue Date:	2021-04-21T07:03:30Z (UTC)
Abstract:	研究者學校位於屏東縣內埔鄉，地緣關係所接觸到在地產業多為農業或小型加工業，近年來推動檳榔轉作，鼓勵在地小農轉種植「黑金」—可可，並加工製成各種相關產品。因緣際會透過USR計畫認識屏東在地可可小農，了解其產業發展的困境，帶領學生貢獻自身的專長，協助進行產品包裝設計，為產品加值。接受服務的小農也很贊賞有這樣的合作機會，與青年學生一起發想，更驚訝於學生的表現及成長，也希望後續能有更多的合作。因此研究者希望透過此教學實踐計畫，繼續帶領學生延續此精神，也藉此讓更多學生有機會參與此教學活動，實踐所長並回饋地方。教師作為教學者與研究者，希望透過教學實踐的過程，將理論與實務的課程結合，提供教學改進的建議，以期在往後的教學中可以為學生提供就業即戰力的養成。
Appears in Collections:	[Department of Culture Creativity] Research Projects

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