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日期	題名	作者
2012	健康養身餅乾之製作開發	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富
2012-09	兒童及少年生活狀況調查--以台東縣為例	何美瑤; 李昭憲; 侯玟里; 郭恆閔; 潘虹伶
2012-09	南部某科技大學日間部四技學生性知識、態度及行為之調查研究	薛夙君; 王映蘋; 李昭憲; 楊燦
2011	護理人員護理能力、自我效能與專業承諾相關性之探討	蔡照文; 陳盈穎
2012	跨理論模式介入對海洛因成癮者戒癮成效之個案探討	黃家嫻; 侯玟里
2012	運用蕃薯開發仿乳酪蛋糕口感之高纖、減脂糕點	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富
2012	開發健康養身黑芝麻土司麵包及其營養成分之比較探討	鍾幸潔; 林文麒; 王恩普; 顏禎瀅; 利尚仁; 廖紹富

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