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    題名: 美髮產業創新經營模式與消費者需求之研究-以「百元剪髮」為例
    作者: 伍珮瑄;嚴文欣;王姿媚;潘羿璇;湯凱婷;陳宥如;蔡璇
    貢獻者: 健康暨護理學院
    日期: 2012-09
    上傳時間: 2013-01-10T08:02:42Z (UTC)
    摘要: 近年來,百元剪髮已在台灣美髮產業形成一股熱潮,根據台灣連鎖店年鑑的資料顯示,從2006年起,短短幾年內平價百元快速剪髮數個知名連鎖品牌已經展店超過百家,其「從造型需求,移轉到速度需求」的經營模式勢必有別於家庭美髮店或連鎖髮廊。本文旨在透過行銷策略分析,以了解「百元剪髮」迅速竄紅的原因及其創新經營模式。其次藉由問卷調查方式,以探討消費者對「百元剪髮」的期待需求利益。調查結果顯示:受訪者認為「百元剪髮」能迅速竄紅的原因是價格便宜、快速便利。雖講求便宜快速,然消費者仍是在意技術是否符合心中理想,這是業者的隱憂。其次,受訪者認為若只需剪髮,則不需到價位較高的連鎖髮廊,時間就是金錢,所以追求迅速便利。另外,受訪者對於連鎖店企業普遍較有信賴感,因此對「百元剪髮」以連鎖店方式經營頗為認同,店面外觀、亮眼的招牌及整齊的店內擺設令受訪者印象深刻。最後,受訪者認為平價與便利是「百元剪髮」的重點特色,諸如價格促銷或數量促銷等策略並無法多刺激其消費,由於「百元剪髮」常設店於大賣場或捷運站內,客源集中在學生與上班族且以男性居多,因此除了賣場DM與等車路過兩種推廣的方式外,業者宜推出其他堆廣方案與更多潛在消費者接觸。
    顯示於類別:[美容系] 會議論文

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