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    日期題名作者
    2113 【家樂福偏鄉青少年發展計劃】之與未來有約~接軌學習計劃 林文麒; 王恩普; 劉俊良
    2024-09-23 聯合國教科文組織永續教育ESD for 2030架構推動有責任的生產與消費教學實踐 羅偉碩
    2024-06-29 從可可產地到餐桌巧克力產品之教學實踐研究 羅偉碩; 喻天福
    2024-06-29 有責任生產與消費應用於「西餐烹調」課程教學實踐研究 羅偉碩; 楊淳琹
    2024-04-15 屏東社區餐桌饗宴-三地門鄉青葉社區【屏味食尚】 喻天福
    2024-04-15 茶品調味巧克力產品及包裝設計 喻天福
    2023-07 在萬巒鄉探索可可產業Eco-Innovation元素建構永續農村觀光反思性經驗學習 羅偉碩
    2021-12 顧客之環境氛圍體驗、消費情緒及再購意願-以屏東子琪大飯店為例 陳郁婷; 王子玲; 楊淳琹
    2021-08 勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助大專校院辦理共通核心職能課程計畫(餐旅管理系三甲成果報告) 王子玲
    2021-08 勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助大專校院辦理共通核心職能課程計畫(餐旅管理系三乙成果報告) 王子玲

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