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作者
2012
2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-學生組初賽
林文麒
;
王恩普
;
黄宏隆
2012
2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-學生組決賽
鍾幸潔
;
劉上裕
;
廖紹富
2012
2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-社會組初賽
王恩普
;
林文麒
;
謝釗益
2012
2012「跟著美味遊客庒」客家料理創意競賽-社會組決賽
覃孟雄
;
顏禎瑩
;
利尚仁
2012
2012台灣國際豬腳節-國際豬腳料理邀請賽活動
王恩普
;
利尚仁
;
林文麒
2021-02
Effect of heat and γ-irradiation on fungal load, pasting, and rheological characteristics of three whole and dehulled millets during storage
Hsiu-Hsiang Huang
;
Praveen Kumar Dikkala
;
Kandi Sridhar
;
Hung-To Yang
;
Jia-Twu Lee
;
Feng-Jen Tsai
2021
Effect of heat treatment and c-irradiation on pasting, rheological, and fungal load of whole and dehulled millets
Huang, Hsiu-Hsiang
;
Dikkala, Praveen Kumar
;
Sridhar, Kandi
;
Yang, Hung-To
;
Lee, Jia-Twu
;
Tsai, Feng-Jen
2017-11-21
Exploring the relationships between remuneration level factors on positional obligation and vocational training within hospitality environment
Chiu, Jo-Chih
2017-11-17
The Impact of Tourism and Leisure to China Tourists in Taiwan
Tsai, Kuang-Nan
;
Lee, Sen-Yuan
;
Sung, Shih-Fu
;
Wu, Yi-Jing
2016-11-17
The Low-Carbon Operations in Ecotourism Service Supply Chain Management
Liu, Shang-Yu
;
Lo, Wei-Shuo
2012
The Perspective of Practical-based in Entrepreneurship--The Life Narrative of Chinese Clinic Director Fu
利尚仁
2021
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Yen, Chen-Ying
;
Ju, Yi-Ling
;
Sung, Shih-Fu
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;
Su, En-Der
2015-09-20
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Anders, W.JOHANSSON
;
Shang-Jen, LI
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2023-08
凱將養生飲品研發計畫
顏禎瑩
2012
台灣地方特色創意料理之媽祖晏菜色的開發
鍾幸潔
;
林文麒
;
王恩普
;
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;
利尚仁
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廖紹富
2016-11-30
員工工作價值觀與幸福感之關係-以台灣南部國際觀光旅館為例
顏禎瑩
;
賴世國
;
王恩普
2024-01-16
巧克力產品製作技術報告
喻天福
2012
應用梅醋醬於中餐健康料理之開發
覃孟雄
;
鍾幸潔
;
林文麒
2012
應用梅醋醬於健康糕點產品(低糖、低脂)之開發
覃孟雄
;
鍾幸潔
;
林文麒
2019-11
探討節慶活動策略管理之關鍵成功因素-2019台灣屏東燈會
劉上裕
;
林俊維
;
蘇家展
;
謝予欣
;
劉翊呈
;
蘇雋方
2012
敘說創業故事:覺察、學習與再詮釋
蔡敦浩
;
施進忠
;
利尚仁
2023-10-31
整合理想解類似度偏好順序法與整體性灰色關聯度於紅茶品嚐因子之研究
洪金蓮
2015-08-18
旅行社之知識分享、績效與創新之相關研究
蔡長清
;
林文麒
;
吳凱莉
2012
減糖、減脂泡芙糕點產品之開發
鍾幸潔
;
林文麒
;
王恩普
;
顏禎瀅
;
利尚仁
;
廖紹富
2012
理解創業者的意義編造歷程:敘說探究法
利尚仁
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