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日期	題名	作者
2024-06-29	有責任生產與消費應用於「西餐烹調」課程教學實踐研究	羅偉碩; 楊淳琹
2014	符號經濟對於台灣文化消費市場的關聯性影響	邱若芷
2018-03-12	經濟部中小企業處 106 年度補(捐)助公民營機構設置 中小企業創新育成中心計畫	蔡光男
2024-09-23	聯合國教科文組織永續教育ESD for 2030架構推動有責任的生產與消費教學實踐	羅偉碩
2024-04-15	茶品調味巧克力產品及包裝設計	喻天福
2021-06	複合式餐飲服務品質教育訓練計畫	張耀中
2014	觀光 旅遊遊憩 就業學程	顏禎瑩; 李森源; 黎瓊麗; 劉兆達
2014	解說教育以Q&A 作為中介角色	邱若芷
2011	鐵板燒料理研習計畫	黃宏隆; 蔡昱維; 劉上裕
2021-12	顧客之環境氛圍體驗、消費情緒及再購意願-以屏東子琪大飯店為例	陳郁婷; 王子玲; 楊淳琹
2019-12	餐旅管理系學生在海內外實習後自我職涯檢視與調整- 藉以他山之石邁向穩健職涯歷程	邱若芷
2012	餐旅達人培訓就業學程	顏禎瑩; 覃孟雄; 林文麒

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