2011 |
2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-世界邀請賽活動 |
覃孟雄; 王子玲; 張耀中; 謝釗益; 劉上裕; 顏禎瑩; 王恩普; 鍾幸潔; 廖紹富 |
 |
2011 |
2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-初賽 |
王恩普; 王子玲; 張耀中; 覃孟雄; 謝釗益; 劉上裕 |
 |
2011 |
2011 世界豬腳節-豬腳料理金廚大賽-決賽 |
鍾幸潔; 王子玲; 張耀中; 覃孟雄; 謝釗益; 劉上裕 |
 |
2013 |
2013戴爾興業有限公司職員增能計畫案-丙班 |
張耀中; 黃宏隆; 喻天福 |
 |
2013 |
2013戴爾興業有限公司職員增能計畫案-乙班 |
王恩普; 顏禎瑩; 劉俊良 |
 |
2013 |
2013戴爾興業有限公司職員增能計畫案-甲班 |
覃孟雄; 利尚仁; 林文麒 |
 |
2017-06-12 |
Exploring the relationships between remuneration level factors on positional obligation and vocational training within hospitality environment |
Jo-Chih Chiu |
 |
2017-06-12 |
The impact of vocational training for employment in hospitality industry |
Chiu, Jo-Chih |
 |
2016-01-07 |
中醫婦科調養料理製備與調理研製計畫 |
林文麒; 張耀; 利尚仁; 翁順祥 |
 |
2016-01-07 |
中醫藥膳料理製備與調理研製計畫 |
翁順祥; 林文麒; 黃宏隆 |
 |
2021-08 |
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助大專校院辦理共通核心職能課程計畫(餐旅管理系三乙成果報告) |
王子玲 |
 |
2021-08 |
勞動部勞動力發展署高屏澎東分署補助大專校院辦理共通核心職能課程計畫(餐旅管理系三甲成果報告) |
王子玲 |
 |
2020-09 |
可可 (巧克力 )產品製作與包裝設計 |
喻天福; 鍾亦筑 |
 |
2023-07 |
在萬巒鄉探索可可產業Eco-Innovation元素建構永續農村觀光反思性經驗學習 |
羅偉碩 |
 |
2016 |
城市部落原住民風味餐廳人員培訓計畫 |
詹有湶; 莊哲賓; 喻天福 |
 |
2019-12 |
客製化餐旅經營 |
邱若芷 |
 |
2013 |
【家樂福偏鄉青少年發展計劃】之與未來有約~接軌學習計劃 |
王恩普; 廖紹富; 林文麒 |
 |
2113 |
【家樂福偏鄉青少年發展計劃】之與未來有約~接軌學習計劃 |
林文麒; 王恩普; 劉俊良 |
 |
2024-04-15 |
屏東社區餐桌饗宴-三地門鄉青葉社區【屏味食尚】 |
喻天福 |
|
2016 |
屏東縣政府委託辦理「105年職業訓練計畫」中西式早餐製作結案報告書 |
邱若芷 |
 |
2016-09-23 |
建構以國際展覽為Hub之B2B供應鏈服務創新研發計畫 |
羅偉碩 |
 |
2013 |
從人道與人文主義對職工 |
邱若芷 |
 |
2024-06-29 |
從可可產地到餐桌巧克力產品之教學實踐研究 |
羅偉碩; 喻天福 |
|
2016-12-07 |
從餐旅職訓與職務分級結構探討餐旅人員低薪的迷思 |
邱若芷 |
 |
2019-12 |
智慧健康膳飲的餐旅管理科技-實證科學教育的效用 |
邱若芷 |
 |
2024-06-29 |
有責任生產與消費應用於「西餐烹調」課程教學實踐研究 |
羅偉碩; 楊淳琹 |
|
2014 |
符號經濟對於台灣文化消費市場的關聯性影響 |
邱若芷 |
 |
2018-03-12 |
經濟部中小企業處 106 年度補(捐)助公民營機構設置 中小企業創新育成中心計畫 |
蔡光男 |
 |
2024-09-23 |
聯合國教科文組織永續教育ESD for 2030架構推動有責任的生產與消費教學實踐 |
羅偉碩 |
 |
2024-04-15 |
茶品調味巧克力產品及包裝設計 |
喻天福 |
|
2021-06 |
複合式餐飲服務品質教育訓練計畫 |
張耀中 |
 |
2014 |
觀光 旅遊遊憩 就業學程 |
顏禎瑩; 李森源; 黎瓊麗; 劉兆達 |
 |
2014 |
解說教育以Q&A 作為中介角色 |
邱若芷 |
 |
2011 |
鐵板燒料理研習計畫 |
黃宏隆; 蔡昱維; 劉上裕 |
 |
2021-12 |
顧客之環境氛圍體驗、消費情緒及再購意願-以屏東子琪大飯店為例 |
陳郁婷; 王子玲; 楊淳琹 |
 |
2019-12 |
餐旅管理系學生在海內外實習後自我職涯檢視與調整- 藉以他山之石邁向穩健職涯歷程 |
邱若芷 |
 |
2012 |
餐旅達人培訓就業學程 |
顏禎瑩; 覃孟雄; 林文麒 |
 |